4 février 2016

Muffins Nesquik et pépites de chocolat

Hello à tous ! Me revoilà avec une nouvelle recette, eh oui encore... En temps que gourmande (enfin, il parait...), je viens vous présenter de quoi faire des muffins facile, rapide et savoureux ! Idéal pour assouvir une envie de goûter gourmand.

Pour 10 muffins, il faut :
  • 50g de beurre fondu
  • 70g de sucre
  • 1 œuf  (enfin 2 si comme moi vous faite tomber le 1er par-terre)
  • 140g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 35g de Nesquik (ou autre cacao)
  • 120g de lait
  • 50g de pépites de chocolat
Préchauffer votre four à 180°.
Battre le beurre fondu avec le sucre jusqu'au blanchissement du mélange.
Ajouter le lait et l’œuf, battre afin d'avoir un mélange homogène.
Tamiser au-dessus de la préparation la farine, la levure chimique et le Nesquik, ajouter les pépites et mélanger de nouveau.
Verser la migaine dans les moules à muffins préalablement beurré ou en silicone.
Faire cuire une vingtaine de minutes à 180° en fonction de votre four.


Ré-ga-lez vous !

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